호스래디시뿌리추출물
#5116CAS 84775-62-6
Cochlearia Armoracia (Horseradish) Root Extract
배합 목적
착향제
성분 개요
호스래디시(Cochlearia armoracia) 뿌리에서 추출한 천연 성분으로, 식품과 음료 산업에서 착향제로 사용됩니다. 강렬한 매운맛과 톡 쏘는 특이한 향미를 특징으로 하며, 이러한 특성으로 인해 다양한 식품 제품에 깊이 있고 개성 있는 풍미를 부여하는 데 널리 활용되고 있습니다. 천연 원료로서 식품 산업에서 그 가치를 인정받고 있는 주요 향료 성분입니다.
자동 생성 (2026-08-27)
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규제 정보
범위
대조한 관할 0곳대조하지 못한 관할 9곳
대조하지 못한 관할: 대만, 미국, 브라질·아르헨티나(동일 기준), 아세안, 일본, 중국, 캐나다, 한국, EU
자료 기준일 2026-09-26
모든 행의 자료 기준일은 각국 규정의 개정일이 아니라 관할별 대조 결과를 마지막으로 확정한 날짜이며, 표에 실린 내용은 그 뒤에 갱신됐을 수 있습니다.
대조 전이라 알려진 규제정보가 없습니다
기원 및 정의
이 원료는 호스래디시(Horseradish) Cochlearia armoracia의 뿌리에서 추출한 것이다.
별칭
Cochlearia Armoracia (Horseradish) Root Extract겨자무뿌리추출물
더 자세한 정보
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- EC No
- 283-891-0(I)
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