배합목적
산화방지제
성분 정보
성분 코드
5114
한글명
다이소듐아스코빌설페이트
영문명
Disodium Ascorbyl Sulfate
CAS 번호
53910-28-4
분자구조식
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시성식
C6H8O9S·2Na
성분 개요
이 원료는 황산화된 아스코빅애씨드의 다이소듐염으로서 주로 다음의 구조를 갖는다.
다른 이름 / 별칭
디소듐아스코빌설페이트Disodium Ascorbyl Sulfate
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