배합목적
감미제
성분 정보
성분 코드
4862
한글명
헤스페리딘
영문명
Hesperidin
CAS 번호
520-26-3
EC 번호
208-288-1
분자구조식
/inc/down.php?dir=INGD&file_name=201812_ST_20171108_5460.gif
시성식
C28H34O15
성분 개요
이 원료는 레몬과 오렌지의 주된 플라보노이드이다.
다른 이름 / 별칭
Hesperidin
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