배합목적
감미제착향제
성분 정보
성분 코드
383
한글명
바닐린
영문명
Vanillin
CAS 번호
121-33-5
EC 번호
204-465-2
분자구조식
/inc/down.php?dir=INGD&file_name=201812_Vanillin.gif
시성식
C8H8O3
성분 개요
이 원료는 다음의 구조를 갖는 치환된 방향족 알데하이드이다.
다른 이름 / 별칭
Vanillin
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