#3514CAS 3734-33-6
디나토늄벤조에이트
Denatonium Benzoate
배합 목적
변성제착향제
성분 개요
극도로 쓴 맛을 지닌 유기화합물로, 변성제로 널리 사용됩니다. 또한 식품, 음료, 화장품, 의약품 등 다양한 제품에 독특한 맛을 부여하는 착향제로도 활용되고 있습니다. 변성제로서는 제품에 강한 쓴맛을 부여하며, 착향제로서는 제품에 특정한 맛의 특성을 부여합니다. 이러한 두 가지 기능으로 인해 화장품, 의약품 등 다양한 산업 분야에서 제품 개발 과정에서 사용되는 성분입니다.
자동 생성 (2026-08-24)
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규제 정보
범위
대조한 관할 0곳대조하지 못한 관할 9곳
대조하지 못한 관할: 대만, 미국, 브라질·아르헨티나(동일 기준), 아세안, 일본, 중국, 캐나다, 한국, EU
자료 기준일 2026-08-29
모든 행의 자료 기준일은 각국 규정의 개정일이 아니라 관할별 대조 결과를 마지막으로 확정한 날짜이며, 표에 실린 내용은 그 뒤에 갱신됐을 수 있습니다.
대조 전이라 알려진 규제정보가 없습니다
기원 및 정의
이 원료는 다음의 구조를 갖는 유기화합물이다.
별칭
Denatonium Benzoate데나토늄벤조에이트
더 자세한 정보
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- EC No
- 223-095-2(I)
- 시성식
- C21H29N2O ㆍ C7H6O2
분자구조식
KCIA
PubChem
분자 정보
- 분자식
- C28H34N2O3
- 분자량
- 446.6 g/mol
- IUPAC 명
- benzyl-[2-(2,6-dimethylanilino)-2-oxoethyl]-diethylazanium benzoate
- InChI Key
- VWTINHYPRWEBQY-UHFFFAOYSA-N
- PubChem CID
- 19518
출처: PubChem (NCBI)
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