배합목적
pH 조정제
성분 정보
성분 코드
264
한글명
모노소듐시트레이트
영문명
Monosodium Citrate
CAS 번호
18996-35-5
EC 번호
242-734-6
분자구조식
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시성식
C6H8O7 ㆍ Na
성분 개요
이 원료는 다음의 구조를 갖는 유기염이다.
다른 이름 / 별칭
Monosodium Citrate
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