배합목적
감미제착향제
성분 정보
성분 코드
202
한글명
메틸안트라닐레이트
영문명
Methyl Anthranilate
CAS 번호
134-20-3
EC 번호
205-132-4(I)
분자구조식
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시성식
C8H9NO2
성분 개요
이 원료는 메틸알코올과 2-아미노벤조익애씨드의 에스터이다. 다음의 구조를 갖는다.
다른 이름 / 별칭
메칠안트라닐레이트Methyl Anthranilate
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