#1935CAS 53956-04-0
암모늄글리시리제이트
Ammonium Glycyrrhizate
배합 목적
감미제향료피부컨디셔닝제
성분 개요
감미료, 향료, 그리고 피부컨디셔닝의 다기능을 갖춘 성분으로, 글리시리직산의 암모늄염 형태로 제조되는 이 원료는 여러 산업에서 활용됩니다. 음료와 식품 산업에서는 감미료로 광범위하게 사용되고 있으며, 화장품 산업에서는 피부컨디셔닝 효과를 제공하여 제품의 기능성을 강화하는 데 기여합니다. 식품과 뷰티 업계를 모두 아우르는 다기능 성분으로서, 다양한 제품 개발에 널리 적용되고 있습니다.
자동 생성 (2026-08-24)
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규제 정보
범위
대조한 관할 0곳대조하지 못한 관할 9곳
대조하지 못한 관할: 대만, 미국, 브라질·아르헨티나(동일 기준), 아세안, 일본, 중국, 캐나다, 한국, EU
자료 기준일 2026-08-29
모든 행의 자료 기준일은 각국 규정의 개정일이 아니라 관할별 대조 결과를 마지막으로 확정한 날짜이며, 표에 실린 내용은 그 뒤에 갱신됐을 수 있습니다.
대조 전이라 알려진 규제정보가 없습니다
기원 및 정의
이 원료는 글리시리직애씨드의 암모늄염이다.
별칭
Ammonium Glycyrrhizate
더 자세한 정보
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- EC No
- 258-887-7
- 시성식
- C42H62O16 ㆍ xH3N
분자구조식
PubChem
분자 정보
- 분자식
- C42H65NO16
- 분자량
- 840 g/mol
- IUPAC 명
- (2S,3S,4S,5R,6R)-6-[(2S,3R,4S,5S,6S)-2-[[(3S,4aR,6aR,6bS,8aS,11S,12aR,14aR,14bS)-11-carboxy-4,4,6a,6b,8a,11,14b-heptamethyl-14-oxo-2,3,4a,5,6,7,8,9,10,12,12a,14a-dodecahydro-1H-picen-3-yl]oxy]-6-carboxy-4,5-dihydroxyoxan-3-yl]oxy-3,4,5-trihydroxyoxane-2-carboxylic acid;azane
- InChI Key
- ILRKKHJEINIICQ-OOFFSTKBSA-N
- PubChem CID
- 62074
출처: PubChem (NCBI)
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