#1735CAS 22839-47-0
아스파탐
Aspartame
배합 목적
감미제
성분 개요
소량으로도 강한 감미효과를 내는 인공감미료인 아스파탐은 유기화합물 형태의 감미제입니다. 음료, 식품, 의약품, 건강기능식품 등 매우 다양한 제품에 첨가되어 단맛을 제공하는 주요 역할을 하고 있으며, 제조업계에서 비용 효율적인 감미료 원료로 널리 선호되고 있습니다. B2B 산업 관점에서는 원가 효율성과 안정성을 갖춘 감미료로 평가받고 있으며, 일반 소비자 입장에서도 많은 가공식품에 포함되어 있는 일반적인 성분입니다.
자동 생성 (2026-08-21)
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규제 정보
범위
대조한 관할 0곳대조하지 못한 관할 9곳
대조하지 못한 관할: 대만, 미국, 브라질·아르헨티나(동일 기준), 아세안, 일본, 중국, 캐나다, 한국, EU
자료 기준일 2026-08-29
모든 행의 자료 기준일은 각국 규정의 개정일이 아니라 관할별 대조 결과를 마지막으로 확정한 날짜이며, 표에 실린 내용은 그 뒤에 갱신됐을 수 있습니다.
대조 전이라 알려진 규제정보가 없습니다
기원 및 정의
이 원료는 다음의 구조를 갖는 유기화합물이다.
별칭
Aspartame
더 자세한 정보
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- EC No
- 245-261-3(I)
- 시성식
- C14H18N205
분자구조식
KCIA
PubChem
분자 정보
- 분자식
- C14H18N2O5
- 분자량
- 294.3 g/mol
- IUPAC 명
- (3S)-3-amino-4-[[(2S)-1-methoxy-1-oxo-3-phenylpropan-2-yl]amino]-4-oxobutanoic acid
- InChI Key
- IAOZJIPTCAWIRG-QWRGUYRKSA-N
- PubChem CID
- 134601
출처: PubChem (NCBI)
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