배합목적
산화방지제
성분 정보
성분 코드
1724
한글명
아스코빌다이팔미테이트
영문명
Ascorbyl Dipalmitate
분자구조식
/inc/down.php?dir=INGD&file_name=201812_214.gif
시성식
C38H68O8
성분 개요
이 원료는 주로 다음의 구조를 갖는 아스코빅애씨드와 팔미틱애씨드의 다이에스터이다.
다른 이름 / 별칭
아스코빌디팔미테이트Ascorbyl Dipalmitate
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