배합목적
보존제
성분 정보
성분 코드
13705
한글명
칼슘솔베이트
영문명
Calcium Sorbate
CAS 번호
7492-55-9
EC 번호
231-321-6(I)
분자구조식
/inc/down.php?dir=INGD&file_name=201812_ST_20171113_23258.gif
시성식
C6H8O2·1/2Ca
성분 개요
이 원료는 다음의 구조를 갖는 솔빅애씨드의 칼슘염이다.
다른 이름 / 별칭
Calcium Sorbate
규제 정보
- 배합한도고시명: 소르빅애씨드(헥사-2,4-디에노익 애씨드) 및 그 염류소르빅애씨드로서 0.6%
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