#1367CAS 57-50-1

수크로오스

Sucrose

배합 목적

감미제보습제

성분 개요

감미제와 보습제로 널리 활용되는 성분으로, 두 개의 단당류 분자가 결합한 이중당 구조를 가지고 있습니다. 화장품 산업에서는 이 성분을 감미료로 사용하거나 피부의 수분 함유량을 높이는 보습 성분으로 활용하며, 그 안정적인 화학 구조로 인해 오래전부터 신뢰할 수 있는 원료로 여겨져 왔습니다. 소비자에게는 일상적으로 사용되는 친숙한 성분이면서, 업계 종사자에게는 효과가 입증된 안정적인 원료로 인식됩니다.

자동 생성 (2026-08-24)

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규제 정보

범위

대조한 관할 0곳대조하지 못한 관할 9곳

대조하지 못한 관할: 대만, 미국, 브라질·아르헨티나(동일 기준), 아세안, 일본, 중국, 캐나다, 한국, EU

자료 기준일 2026-08-29

모든 행의 자료 기준일은 각국 규정의 개정일이 아니라 관할별 대조 결과를 마지막으로 확정한 날짜이며, 표에 실린 내용은 그 뒤에 갱신됐을 수 있습니다.

대조 전이라 알려진 규제정보가 없습니다

기원 및 정의

이 원료는 다음의 구조를 갖는 다이사카라이드이다.

별칭

SucroseSugar슈가

더 자세한 정보

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EC No
200-334-9(I)
시성식
C12H22O11

분자구조식

PubChem

수크로오스 PubChem 분자구조식

분자 정보

분자식
C12H22O11
분자량
342.3 g/mol
IUPAC 명
(2R,3R,4S,5S,6R)-2-[(2S,3S,4S,5R)-3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol
InChI Key
CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N
PubChem CID
5988

출처: PubChem (NCBI)

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