배합목적
완충화제pH 조정제
성분 정보
성분 코드
11599
한글명
소듐푸마레이트
영문명
Sodium Fumarate
CAS 번호
5873-57-4
7704-73-6
EC 번호
227-535-4(I)
231-725-2(I)
시성식
C4H3O4·Na
성분 개요
이 원료는 푸마릭애씨드의 소듐염이다. 다음의 구조를 갖는다
다른 이름 / 별칭
Sodium Fumarate
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