배합목적
보존제
성분 정보
성분 코드
11227
한글명
포타슘프로피오네이트
영문명
Potassium Propionate
CAS 번호
327-62-8
EC 번호
206-323-5(I)
분자구조식
/inc/down.php?dir=INGD&file_name=201812_ST_20171130_20657.gif
시성식
C3H6O2·K
성분 개요
이 원료는 다음의 구조를 갖는 프로피오닉애씨드의 포타슘염이다.
다른 이름 / 별칭
Potassium Propionate
규제 정보
- 배합한도고시명: 프로피오닉애씨드 및 그 염류프로피오닉애씨드로서 0.9%
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