배합목적
감미제착향제
성분 정보
성분 코드
9161
한글명
말톨
영문명
Maltol
CAS 번호
118-71-8
EC 번호
204-271-8(I)
분자구조식
/inc/down.php?dir=INGD&file_name=201812_ST_20171121_9519.gif
시성식
C6H6O3
성분 개요
이 원료는 주로 다음의 구조를 갖는 유기화합물이다.
다른 이름 / 별칭
Maltol
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