배합목적
계면활성제(유화제)
성분 정보
성분 코드
4558
한글명
하이드로제네이티드소이글라이세라이드
영문명
Hydrogenated Soy Glyceride
CAS 번호
61789-08-0
성분 개요
이 원료는 소이빈모노글라이세라이드에 조건화 수소첨가반응을 하여 얻은 것이다.
다른 이름 / 별칭
하이드로제네이티드소이글리세라이드Hydrogenated Soy Glyceride
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