배합목적
착향제계면활성제(유화제)
성분 정보
성분 코드
3859
한글명
폴리솔베이트61
영문명
Polysorbate 61
CAS 번호
9005-67-8(generic)
분자구조식
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성분 개요
이 원료는 주로 모노에스터로 구성되며 에틸렌옥사이드 약 4몰로 축합된 솔비톨안하이드라이드와 솔비톨의 스테아레이트에스터의 혼합물로서 주로 다음의 구조를 갖는다. w+x+y+z는 평균 4이다.
다른 이름 / 별칭
폴리소르베이트61Polysorbate 61
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