배합목적
변성제착향제
성분 정보
성분 코드
12908
한글명
수크로오스옥타아세테이트
영문명
Sucrose Octaacetate
CAS 번호
126-14-7
EC 번호
204-772-1(I)
분자구조식
/inc/down.php?dir=INGD&file_name=201812_ST_20171106_22395.gif
시성식
C28H38O19
성분 개요
이 원료는 다음의 구조를 갖는 수크로오스의 아세틸화생성물이다. R은 아세틱애씨드라디칼이다.
다른 이름 / 별칭
Sucrose Octaacetate
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