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락토바실러스/바실러스검정콩발효가루
성분 정보
성분 코드
10510
한글명
락토바실러스/바실러스검정콩발효가루
성분 개요
이 원료는 미생물의 일종인 Lactobacillus와 Bacillus로 대두 (Glycine max) 또는 돌콩 (Glycine soja) 중 검정콩의 씨를 발효하고 건조하여 가루로 한 것이다.
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